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其實除了喝可樂以外，很多民眾吃鍋也會喝店內準備的茶類果汁認為可以解油膩，但實際將這些飲料倒入湯底，除了茶類還算清澈，咖啡奶茶都讓湯頭變得濃稠出現渣渣，恐怕就是喝進肚裡交互作用的情況之一，營養師解釋茶類其實只讓口感變清爽，飲料都無法幫助分解油脂，湯底的油還是會被小腸吸收，還多喝下了飲料的熱量，營養師建議「喝水」最健康！冬天吃鍋熱呼呼，但就算湯底是蔬菜熬煮涮了肉片就浮出一層油脂，這時來杯冰涼飲料解膩，一口肉一口茶是「吃鍋必備」。

消費者：「綠茶、紅茶就很好了，無糖的，因為比較清爽一點。」消費者：「茶的話還好(會喝)，就感覺會比較解油膩啊！。」但喝進肚裡可是變化很大，實際拿多數火鍋店能喝到的飲料、烏龍茶、烏梅汁、果汁、奶茶 、咖啡。一杯杯倒進鍋裡，第一鍋烏龍茶沒有把湯底變色，烏梅汁也算乾淨，但果汁染色後湯底顏色加深，換奶茶，奶類關係讓湯底整鍋變深褐色，咖啡也一樣，顏色變得更深、更濃，歸納奶茶咖啡類湯底變得濃稠，果汁只有顏色變深，而放大來看茶類還算清澈，果汁只有顏色變深有果渣，咖啡奶類變化最大，出現稠稠的，渣渣漂浮在湯中，這些恐怕就是在肚子裡交互作用的情況之一。消費者：「看完會覺得比較不要喝了，因為看起來就不會很美味啊。」消費者vs.記者：「就還是喝可樂和無糖綠茶，就照樣喝，對對對。」有人看了還是照樣喝，其實營養師解釋茶類刺激胃酸分泌，其實只能解口頭上的油膩感，火鍋裡的油脂不會被分解，照樣還是會被小腸吸收，奶類咖啡更不用說都是熱量，想要健康吃鍋喝水搭配才最實在。 
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